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养殖模式:蟹池套养青虾技术指导

来源: 时间:2019-11-20 11:18:45

河蟹和青虾均具有肉质细嫩、风味独特、营养丰富、味道鲜美、蛋白高、脂肪低的特点,是人们喜食的名贵水产品,市场价格一直坚挺,具有较好的养殖前景。在蟹池内套养青虾,能充分利用水体空间和饵料资源,提高蟹池的综合养殖效益。现将其养殖技术方法介绍如下。

一、养殖条件
1.池塘条件。池塘靠近水源,水量充足,水质清新,通电通路,周边环境安静,无工业、农业和生活污染。池埂宽实,池底平坦,土质为偏碱性的沙壤土。将池塘中部设置为滩田(浅水区),面积占全池总面积的60%,田面向上,水深为60~80厘米。沿池埂四周开挖养蟹沟(深水区),沟宽为2~3米,沟深低于田面1~1.2米。

2.进排水系统。按照高进低排的要求,修建独立的进排水系统,进水口设在池塘一端的******水位处,排水口设在池塘另一端的******处,进、排水口须用聚乙烯网布或不锈钢网罩等覆盖,以防河蟹外逃和敌害进入。让进水和排水分流,有利于水位控制,污水排出,保持池水洁爽,减少病害的发生。

3.防逃设施。河蟹具有较强的攀爬逃逸能力,因此,在池塘四周需用抗氧化的塑胶板围成防逃墙。塑胶板沿池埂内侧埋设,底部入土20厘米并夯紧压实,上部高出池埂40~50厘米,板与板之间不留缝隙,在板的外侧用木桩或竹桩支撑固定,桩距为1.5~2米,将塑胶板打孔后用细铁丝将其固定在桩上,四角做成圆弧形。

4.增氧设施。按照0.15千瓦/667平方米的标准配备微孔增氧,将供气管沿东西向架设在池塘中间,延伸至池塘两端,采用条式安装法,在供气管两侧间隔10米左右水平设置一条高出池底10~15厘米的微孔管,微孔管的一端用塑胶管连接到供气管上,另一端延伸到离池埂1米远处。

二、放养前准备
1.清池消毒。冬天抽干池水,清除池边杂草和池底过多淤泥,保留淤泥5~10厘米,冻晒后用生石灰干法清塘,用量为100千克∕667平方米左右,方法是加水化浆后趁热全池泼洒,以杀灭病原菌及野杂鱼等敌害生物。清池后继续曝晒,直至池底干裂,以改善通气条件,加速有机物的氧化。

2.栽植水草。在蟹池内栽植复合型水草。栽植方法:先将伊乐藻切茎分段栽插,株行距为5米×6米,全池栽插;然后在伊乐藻中间搭配种植轮叶黑藻、苦草和黄草,使水草覆盖率占全池总面积的50%左右。水草在蟹虾养殖中有着十分重要的作用,不仅是河蟹的植物性饵料和避敌隐蔽场所,而且还能起到净化水质和增加溶氧的作用。

3.投施肥料。苗种放养前10~15天,向池内投施发酵并消毒好的蓄禽粪肥,以鸡粪为佳,施肥量为每667平方米100~200千克。20~30天后追施生物肥,追肥量视水质肥瘦情况而定。施肥、追肥不仅能增加浮游生物的繁殖量,为蟹虾提供天然生物饵料,而且还能促进水草的生长,抑制青苔的发生。

4.投放螺蛳。螺蛳采用3次投放法。第1次投放时间在3~4月,投放量为200~300千克∕667平方米;第2次时间在6月,量为100千克∕667平方米;第3次时间在8月,量为200千克∕667平方米。合理投放活螺蛳,不仅可为河蟹提供动物活饵,而且还能起到净化底层水质的作用。

5.设置培育“特区”。 蟹种放养前,在养蟹沟(深水区)内用10目聚乙烯网布围栏成培育“特区”,面积占大池面积的20%左右,作为蟹种的强化培育“基地”。

三、苗种放养
1.虾苗放养。青虾苗于1月放养,放养规格为2000尾∕千克左右,密度为每667平方米20~25千克。

2.蟹种放养。选择投放本地培育的长江水系蟹种。放养规格为每千克100~120只,密度为每667平方米约1000只,时间在2月底或3月初。先将蟹种放在“特区”内进行强化培育,培育时间视水草生长和螺蛳繁殖情况而定。当水草覆盖率达到40%和螺蛳已繁殖到一定数量后(一般在5月),可拆开围栏,将经强化培育后的蟹种放入大塘内养殖。

3.鱼种放养。为了充分利用水体上层空间,增加养殖产量,提高养殖效益,可在池内搭配放养部分鲢、鳙鱼种,放养规格为150~250克∕尾,密度为每667平方米50尾左右,时间在4月。鲢、鳙鱼担负水体“保洁员”的职能,保持养殖池水的鲜嫩洁爽。

4.苗种消毒。上述苗种入池前需用2%~3%的食盐水浸浴消毒5~10分钟,以杀灭体表细菌及寄生虫。